Белково-углеводная диета

В последнее время, из огромного количества различных диет, белково-углеводная диета стала пользоваться наибольшим вниманием. Эта система питания называется еще диетой углеводного чередования, и ее активно используют спортсмены и бодибилдеры.

В чем суть этой диеты? Весь период, который отводится на похудение, делится на циклы по 4 дня. В первый и второй дни цикла употребляются только белковые продукты из расчета 3-4 гна килограмм веса человека. Третий день считается высокоуглеводным, потребление углеводов доходит до 5-6 гна килограмм веса. Четвертый день – нейтральный, умеренно потребляется белок – 2-2,5 ги углеводы – 2-3 грамма на килограмм веса.

Белково-углеводная диетаВесь эффект от диеты происходит за счет постоянной манипуляций с количеством углеводов. В течение первых двух низкоуглеводных дней цикла, организм почти полностью расходует запасы гликогена, находящегося в мышцах и печени, а вместе с ним расходуется жир на поддержание энергии. Если продолжить такое питание больше двух дней, то организм включит антистрессовый режим, и оставляя запасы жира на запас, начинает расходовать для энергозатрат мышечную массу.

Чтобы этого не случилось, и предусмотрен третий день цикла с высоким содержанием углеводов.  В этот день резко повышается потребление углеводов, и сохраняется привычная калорийность. Для этого, урезается потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Получив такую углеводную терапию, организм начинает «путаться», и продолжит использовать в качестве энергии жиры, откладывая одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополняется запас гликогена не за один день, это сделать в такие короткие сроки невозможно, поэтому углеводы употребляют и в 4-й день цикла, но уже более умеренно. После этих четырех дней цикл повторяется.Белково-углеводная диета

Преимущества такой диеты заключаются в том, что «запускается» обмен веществ, мышечная масса остается незадействованной при снижении веса, что является основной причиной неудач, при использовании традиционных низкокалорийных диет. Потеря мышц приводит к «заснувшему» обмену веществ.

Плюсом этой диеты можно считать еще и психическое состояние человека, который не оказывается перед фактом исключения надолго каких-то продуктов.

Предлагаемое примерное меню диеты:

1 и 2 день

— омлет из 5 белков, салат из некрахмальных овощей с ложкой масла;

— куриная грудка и грейпфрут;

— говядина и немного фасоли;

— 2 кусочка рыбы и салат из некрахмальных овощей с ложкой масла;

3 день

— порция геркулеса, изюм;

— порция бурого риса, кусочек черного хлеба, половинка грудки курицы;

— порция макарон;

— порция риса и половинка грудки;

4 день

— порция геркулеса, 3 белка, изюм;

— порция риса, овощной салат, куриная грудка;

— кусочек рыбы, овощной салат и три кусочка хлеба;

— коктейль из обезжиренного молока с белками.

Как видно голодать на белково-углеводной диете не придется, рацион достаточно разнообразный. Сроки диеты устанавливаются индивидуально, тот период за который вы планируете похудеть.

Поделиться в соц. сетях

0

Author: tkachenko_nat

Share This Post On

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *