Это одна из самых простых и очень эффективных диет. Как и любая другая монодиета, она позволяет хорошо очистить организм от шлаков и избавиться от нескольких лишних килограммов.
Гречневая диета считается высокоуглеводной, поэтому не стоит расстраиваться, что вес впервые дни останется неизменным. Но при строгом соблюдении всех рекомендаций возможна потеря 8-10 кг за курс, все зависит от первоначального веса.
В отличие от других диет, гречневая очень полезна за счет наличия в гречке таких микроэлементов как кальций, магний, калий. А присутствие в гречке витамина В, оказывает положительное влияние на волосы, ногти, нервную систему, повышает стрессоустойчивость организма.
Из минусов этой диеты можно отметить исключение из рациона на неделю сахара и соли. В первые дни диеты возможны головные боли, это несоленой пищей выводятся шлаки, поэтому повышается, немного утомляемость. Обычно через пару дней все проходит. Главное соблюдать питьевой режим, который заключается в употреблении не менее 2-х литров чистой негазированной воды. Для восполнения некоторого уровня глюкозы, в этот период позволяется пить подслащенную медом воду — 1 чайная ложка на стакан воды.
Специалисты рекомендуют во время диеты принимать витамины.
Для диеты гречку варить не надо, промытую гречневую крупу заливают кипятком, заворачивают посуду в полотенце и оставляют на ночь. Утром гречку можно употреблять. Если сухую гречку есть невмоготу, то гречневая диета предполагает использование еще одного ингредиента – кефира. Им можно разводить гречку и есть как жидкий суп, или пить через 30 минут после приема пищи. Всего за день его выпивают один литр, жирностью 1,5%.
Что еще очень удобно, что не нужно придерживаться временного интервала и ограничений по весу приема пищи. Гречку можно в течение дня съедать столько, сколько захочется.
Кроме чистой воды можно пить травяные чаи, черный или зеленый чай.
Количество потерянных килограммов у каждого человека будет индивидуальное, это зависит от состояния организма. Но что подчеркивают все сидевшие на этой диете худеющие, это улучшение состояния кожи. Она заметно очищается, уходит сухость и раздражения.