Куриные котлеты «Нежность»

Для нежных куриных котлеток нам понадобится:

  • 0,5 кг куриного филе
  • 100 гр кефира (можно заменить 2-3 ст.л. майонеза)
  • твердый сыр 100 гр
  • 2 ст.л. крахмалаКуриные котлеты "Нежность"
  • небольшая луковица
  • зелень укропа и петрушки
  • соль и перец
  • масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками, сильно не мельчите. Так же кубиками нарезаем сыр, чуть меньшего размера чем курицу. Мелко рубим лук. Все перемешиваем, добавляем крахмал, кефир, солим и перчим фарш. Добавляем мелко нарубленную зелень.
Совет: так как сыр уже соленный, то сильно солить не стоит.
Жарим котлетки на среднем огне, выкладывая на сковородку ложкой. Котлеты жарятся очень быстро и так же быстро съедаются! Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

0

Author: Иришка

Share This Post On

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *