Куриные отбивные в сырном кляре

Куриное филе очень популярно среди худеющих дам, оно совсем не жирное, но при этом немного суховато. Поэтому сегодня я вам предлагаю приготовить сочные куриные отбивные из куриного филе.Куриные отбивные в сырном кляре

Ингредиенты:

  • куриное филе 500-700 гр.
  • яйца 3 шт.
  • твердый сыр 150 гр.
  • сок половинки лимона, немного муки, соль и перец

Приготовление:

  1. Куриное филе режем на порции и отбиваем с двух сторон, солим, перчим и слегка сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Сыр натираем на мелкой терке, яйца взбиваем в миске и смешиваем с сыром.
  3. Разогреваем сковородку, наливаем немного растительного масла.
  4. Каждый кусочек мяса обваливаем в муке, потом макаем в яично-сырную смесь и обжариваем на сковородке с двух сторон до готовности.
  5. Готовые отбивные выкладываем на бумажные полотенце, чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита.

Поделиться в соц. сетях

0

Author: Иришка

Share This Post On

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *