Традиционное американское барбекю

Это блюдо является излюбленной американской едой на отдыхе. Собираясь в очередной раз на пикник, попробуйте приготовить мясо по этому рецепту, наверняка, ваша семья и друзья будут от него в восторге.барбекю

Необходимые продукты

  •  2 кг. мяса
  • яблочный сок 1 стакан
  • соевый соус 2 ст.л.
  • 1 ст.л. меда
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 0,5 ст. кетчупа
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. соуса Табаско
  • 2 ст.л. уксуса
  • специи – черный перец, чеснок, орегано, имбирь, кориандр, соль.

Приготовьте соус для мяса смешав все компоненты. Пропорции всех ингредиентов можно менять в соответствии со своим вкусом.
Поделите мясо на крупные куски и положите в маринад примерно на 3-5 часов. Мясо жарить необходимо на решетке, при этом постоянно смазывая его соусом, во избежание его пересыхания.

Поделиться в соц. сетях

0

Author: Оксана Ткаленко

Share This Post On

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *