Минтай под овощами
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусную сочную рыбку под овощной заправкой. Нам понадобится: упаковка филе минтая 1 кг. морковь 2 шт луковица 2 шт 2 помидора томатная паста маленькая баночка специи и соль масло растительное для жарки Этапы приготовления: Лук и морковь моем,чистим и рубим кубиками, морковь можно натереть на терке. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Добавляем нарезанный кубиками помидор и...
Запеканка из форели
Запеканка из форели относится к тем полноценным блюдам, которые выручат хоть на завтрак, хоть на ужин. Доступный набор продуктов делает это блюдо универсальным, когда требуется сытно, быстро и интересно накормить семью или гостей. Попробуйте за 15-20 минут приготовить эту удивительную запеканку, и уверены, что она станет одной из любимых. Ингредиенты: 300 г филе форели 3 яйца 100 г соцветий брокколи 50 г твердого сыра Соль, перец,...
Паста феттучини с креветками
Нам потребуется: Феттучини 150 гр почищенные сырые креветки (без хвостов) 300 гр соль 1 ч.л. перец черный молотый 1 ч.л. мука 2 ст.л. оливковое масло 1 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. куриный бульон 1,5 стакана 0,5 ст. взбитых сливок Приготовление: Пасту готовим согласно инструкции на упаковке. Креветки посолить и поперчить, добавить 1 ст.л. муки и перемешать, затем добавить еще 1 ложку муки и опять перемешать. Возьмем большую...
Рыба «Свадьба моряка»
Для этого рецепта подойдет любая рыбка: филе окуня 500 гр. лук 1 средняя головка морковка 1 шт мука масло для жарки Для соуса: стакан воды сметана 2 ст.л. кетчуп 2 ст.л. Рыбное филе порезать на куски, обвалять в муке и обжарить в масле растительном.Рыбу убрать,а в этом масле спассеровать измельченный лук и тертую морковь. Соус: смешать воду,сметану,кетчуп,посолить и поперчить. На пассерованные лук и морковь выложить рыбу,залить...
Креветки в апельсиновом соусе
Лучший рецепт для выходного дня, когда можно неспешно наслаждаться вкусными морепродуктами и смотреть любимые передачи. Очень простой и легкий рецепт приготовления креветок, который наверняка станет вашим любимым. Ингредиенты: 1,5 стакана апельсинового сока 24 шт королевские креветки 1 ч.ложка кайенского перца 1 ч.ложка прованских трав 3 ст.ложки сливочного масла 3 зубчиков чеснока Приготовление: 1. Разморозьте и очистите креветки...
Нежная камбала с кубиками бекона
А знаете ли вы, что за свое нежное, вкусное, с высоким содержанием белка, без мелких костей мясо, чудесная рыбка камбала получила название «морская курица». Нам потребуется для приготовления этого замечательного блюда — 4 очищенные тушки камбалы — сок половинки лимона — 100 граммов копченого бекона — 8 долек лимона в кожуре — молотый черный перец — 2 столовых ложки сливочного масла — 4...