НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
яйцо — 1штука
сгущенное молоко — 100 грамм
стакан кипяченой воды
сода на кончике чайной ложки
растительное масло -70 мл
мука — 250 г
какао-порошок 4 чайные ложки
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кипяченой холодной воде растворить сгущенное молоко. Яйца взбить, посолить, добавить сгущенное молоко, разведенное водой, и все перемешать. Всыпать муку, соду, размешать тесто дополучения однородной массы. В последнюю очередь добавить растительное масло, и хорошенько перемешать.
полученное тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок.
Блины выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маспом. Испечь темные (шоколадные) и светпые блины.
На каждый белый блинчик положить шоколадный, смазать сгущенкой и свернуть рулеттком.
Подавать к столу, сложив блинчики в виде избушки.
