Гренки из детства — это батон обжаренный в смеси яиц и молока. На вкусные гренки можно использовать немного залежавшейся подсохший батон.Итак для гренок нам понадобится:
- 1 батон
- 4 яйца
- стакан молока
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Батон режем толщиной 1,5 — 2 см. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, солью и молоком. Разогреваем масло на сковородке, а в это время вымачиваем батон в яично-молочной смеси. Выкладываем батон на сковороду и жарим с двух сторон. Очень вкусная и сытная закуска.