Хачапури на завтрак — вкусное и сытное блюдо, его можно взять с собой на работу или приготовить в выходной день.
Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 гр. сулугуни
Приготовление:
Яйцо взбиваем венчиком, выливаем молоко и продолжая взбивать высыпаем муку. Сыр трем на терке и добавляем прямо в тесто, все перемешиваем.
Разогреваем сковородку, добавляем немного масла и выливаем тесто. Жарим с двух сторон пока не подрумянится.