1 л молока
1/2 стакана воды 3 картофелины
1 -2 ст. ложки сливочного масла
4-5 веточек петрушки или укропа
соль
Готовим:
Картофель почистите, и порежьте кубиками, залейте водой и отварите. Затем, не сливая воду, добавьте молоко, посолите и до¬ведите до кипения. При подаче заправьте суп маслом и мелко нарезанной петрушкой.
