Для такого необычного канапе мы возьмем около 15 блинов (смотреть по высоте), семгу слабо соленную, творожный сыр и оливки.
Берем первый блин и смазываем его творожным сыром, сверху выкладываем слой тонко нарезанной семги, затем закрываем следующим блином и процедура повторяется. Высоту канапе регулируйте по специальной форме для канапе. После того как творожно-рыбный торт готов, начинаем вырезать канапе, сверху крепим оливку и протыкаем закуску шпажкой. Красиво выкладываем на блюдо и можно подавать на стол. приятного аппетита.