Вкуснейшие котлетки из куриного фарша
Котлетки не зря назвала вкуснейшими, потому как более нежных и сочных я давно не кушала. Началось все с того, что супруг купил целый ящик кур и их надо было куда то девать. А котлет хотелось давно. Не долго думая, мы решили переработать куриное мясо в фарш. В ход шло все, и шкурка и грудка и любимое всем мяско с ножек. Косточки оставили на бульон, а все остальное перемололи на фарш. Благо наша мясорубка настолько мощная, что все...
Простой салат
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень простой и вкусный салат с крабовыми палочками. Ингредиенты: Крабовые палочки 1 пачка 3 яйца 2 помидора майонез Все рубим кубиками и заправляем майонезом. Приятного аппетита!...
Минтай под овощами
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусную сочную рыбку под овощной заправкой. Нам понадобится: упаковка филе минтая 1 кг. морковь 2 шт луковица 2 шт 2 помидора томатная паста маленькая баночка специи и соль масло растительное для жарки Этапы приготовления: Лук и морковь моем,чистим и рубим кубиками, морковь можно натереть на терке. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Добавляем нарезанный кубиками помидор и...
Говядина с овощами в мультиварке
Все мы знаем, что говядина куда полезнее свинины, но вот готовить ее не так приятно. Поэтому я использую мультиварку. Для говядины с овощами нам понадобится: говяжья вырезка 400 гр. 2 луковицы 2 моркови крупные 2 небольших кабачка или 1 большой соль, специи по вкусу Режим мясо небольшими кусочками и засыпаем в чашу для мультиварки. Солим, перчим, добавляем 1 чашку воды и ставим на «выпечку». Рубим остальные овощи кубиками....
Повидло из груш и яблок
Пришла пора заготовок и на эту тему созрел простой рецепт грушево-яблочного повидла. Состав: 1 кг яблок падалицы 1 кг мягкий переспелых груш 750 гр. сахара 4 гр. лимонной кислоты. Готовим: Груши помыть и порезать. Семена удалять не нужно! Режем на 6-8 частей, в зависимости от груш и выкладываем в емкость для варки. Так же поступаем с яблоками. Высыпаем сахар и ставим варится на медленном огне. Когда яблоки станут совсем мягкими...
Бефстроганов в мультиварке
Мультиварка универсальная помощница домохозяйки и деловой леди. Она не требует нашего постоянного надзора и именно за это я ее так люблю. Сегодня мы готовим бефстроганов в мультиварке. И если бефстроганов у вас ассоциируется со сложностями, забудьте про это. Мы приготовим вкусное сочное мясо очень легко и просто. Говяжья вырезка 0,5 кг. 2 крупные головки лука 2 ст. ложки сметаны специи для говядины, соль Готовим: Мясо режим тонкими...