Классическая творожная запеканка (из детства)

Именно такой запеканкой нас кормили в садике и кормят сейчас наших деток. Рецепт очень прост, но при этом на выходе получается вкусный и полезный десерт, который позволит вам вспомнить детство и поностальгировать.Классическая творожная запеканка (из детства)

Ингредиенты:

1.  0,5 кг  творога с жирностью от 9%
2.  50 гр сахарного песка
3.   2 ст.л. манной крупы (с горкой)
4.  50 гр. молока
5.  50 гр. размягченного сливочного масла (3 ст.л.)
6.  2 яйца

Приготовление:

Первое, что мы делаем — это тщательно взбиваем все продукты, кроме творога!  Оставляем смесь на полчаса, чтобы манка набухла. Затем добавляем творог. Небольшой секрет. Если вы хотите получить зернистую структуру у запеканки, то творог вводите лопаточкой, аккуратно вымешивая тесто. Если хотите, чтобы запеканка получилась более однородной,  то творог тщательно взбиваем миксером вместе с остальными ингредиентами.

Теперь разогреваем духовку до 180 градусов. Полученное тесто выливаем в смазанную маслом форму и ставим в духовку выпекаться на 40 минут. Во время приготовления духовку не открывайте, иначе запеканка опадет!

Подавать запеканку можно со сгущенкой, вареньем или сметаной, как вам больше нравиться. Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

0

Author: Иришка

Share This Post On

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.