Этот супчик я люблю с детства и готовить его достаточно просто, тем более что можно использовать то, что осталось в холодильнике , так сказать завалялось.
На 2 литра супа нам понадобится:
- колбаска или завалявшиеся сосиски
- 4 средней картофелины
- 1 небольшая морковка
- 1 головка лука
- соль перец по вкусу
- Зелень
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. В это время чистим и режем овощи. Засыпаем все в кипящую воду и варим до полуготовности. Затем вводим нарезанную кубиками колбаску, солим, перчим, и варим еще минут 10-15. В конце готовки можно добавить зелень. Все супчик готов. приятного аппетита!
