Очень простой и очень вкусный салатик порадует вас жарким летним деньком, тем более, что готовить его буквально 2 минуты.
Для салата мы возьмем:
- 3 средних помидора
- 300 гр ветчины
- 2 средних огурца
- головку репчатого лука (небольшую и можно красного, салатного)
- майонез
- 2 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара
- зелень
- соль, перец черный молотый
Готовим:
- Для начала готовим быстренько маринад. В небольшой кастрюльке смешиваем сахар, соль, перец и уксус, ставим на огонь и доводим до кипения.
- Лук режем полукольцами и засыпаем в маринад — даем всему остыть.
- В это время рубим ветчину и огурцы соломкой, а помидоры кубиками.
- Высыпаем овощи в салатник и заливаем остывшим маринадом. Затем добавляем немного майонеза и хорошенько перемешиваем.
- Посыпаем зеленью и салат готов.
