Эту замечательную закуску можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к праздничному столу.
Для приготовления рулетиков на понадобятся:
Лаваш армянский 2-3 штуки;
Плавленный сыр;
Семга слабосоленная 400 гр.;
Зелень любая.
Лаваш смазать сыром, посыпать мелконарубленной зеленью и выложить тонко нарезанную семгу. Свернуть лаваш в рулет и убрать в холодильник на полчаса. Затем достать и нарезать на кусочки.
Все закуска готова.