Ингредиенты:
Блинчики на сыворотке получаются просто отличные, даже лучше чем на молоке.
При помощи миксера смешайте муку с сывороткой, затем добавьте яйца, сахар, соль и снова перемешайте. Для того, чтобы блины вышли дырчатыми в тесто рекомендуется добавить соду. Ее гасить не требуется, просто высыпьте ее в тесто и перемешайте, затем добавьте растительное масло. Тесто оставьте постоять примерно на 10 минут. После этого можете жарить блины на предварительно разогретой сковородке.
В готовые блины можно завернуть творог и полить их медом.